Amendoim Doce e Crocante!!!

26/03/2010 18:26

Pronto em: 1h 00min

Medida para 12 porções
 

  • Ingredientes

  • 3 xícaras de açúcar

  • 1/2 xícara de café (feito um pouco forte)

  • 1/2 kg de amendoim cru (com a casca)

  • 1 colher de sopa de chocolate

  • 1 colher de chá de canela em pó

  • 1 colher de chá de fermento em pó

 

  • Modo de Preparo

  1. Coloque numa panela o café e o açúcar e leve ao fogo

  2. Acrescente o amendoim, o chocolate, a canela e o fermento

  3. Mexa até a começar a secar

  4. Quando estiver seco, retire do fogo e despeje numa assadeira untada

  5. Leve ao forno bem morno por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar...

     

 

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