Amendoim Doce e Crocante!!!
26/03/2010 18:26
Pronto em: 1h 00min
Medida para 12 porções
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Ingredientes
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3 xícaras de açúcar
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1/2 xícara de café (feito um pouco forte)
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1/2 kg de amendoim cru (com a casca)
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1 colher de sopa de chocolate
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1 colher de chá de canela em pó
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1 colher de chá de fermento em pó
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Modo de Preparo
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Coloque numa panela o café e o açúcar e leve ao fogo
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Acrescente o amendoim, o chocolate, a canela e o fermento
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Mexa até a começar a secar
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Quando estiver seco, retire do fogo e despeje numa assadeira untada
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Leve ao forno bem morno por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar...